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大骨汤熬不白?这几点一定要规避

时间:2019-11-05  来源:http://www.dufengx.com/news/370.html

很多人猜测为什么南方人的皮肤都好是因为他们喜欢煲汤,像是鸡汤啦、鱼汤啦、大骨汤了等等。虽然说经常喝汤是否对皮肤好这件事小编并不是很确定,但是对于我们的肠胃肯定是有好处的。就拿大骨汤为例,这是很多人都非常喜欢的汤品。乳白鲜香的大骨汤无论是在哪个季节都值得我们留恋。


我们的网站曾经为大家分享了很多的熬汤秘籍,感兴趣的朋友可以进入我们的网站深入的了解一下。今天小编为各位朋友总结为什么你的大骨汤的熬不白的原因,首先就是水,我们在熬制大骨汤的时候应该一次性加入足够的冷水,不要在熬制德尔中途反反复复添加更不要为了省事直接添加热水。其次就是我们在熬制骨汤的时候一定要小火慢熬,让骨肉中的蛋白质慢慢融入汤水里,切记不要使用大火否则很容易将蛋白质破坏掉。

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