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让高钙骨汤鲜而不腻的小窍门

时间:2019-09-25  来源:http://www.dufengx.com/news/356.html

具有丰富营养、新鲜出炉的高钙骨汤在寒冷的冬季喝下去是非常的暖胃的,而且汤中的骨肉也是非常鲜美。经过时代的演变,我国的餐饮行业也在不断地寻求新的突破。高钙骨汤已经不再只是一种独立的汤品,它可以作为面食、麻辣烫或者其他小吃的汤底。但是很多人说高钙骨汤吃多了会腻?那是你没有做这个步骤。


高度白酒就是小编的一个小密招了,加入一点高度白酒的话熬出来的汤不会腻,反而会带着一股清香。小编这里用的是葱的葱段,一般我们放汤的时候用的都是用小葱打成的葱结,但是因为炖大骨汤的时候不破坏汤的原汁原味,而小葱的味道又比较重,所以只用了葱段。

高钙骨汤的制作原材料应该选择优势的大骨肉,因为这种大骨肉里面含有丰富的钙质和胶原蛋白,特别适合正在长身体且体质不好的是食用。以上内容就是小编为大家分享的熬制高钙骨汤的一个小诀窍,如果您敢于尝试的话可以按照小编的分享方法来尝试一下啊!

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