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煮面高汤拥有多种优势

时间:2019-08-23  来源:http://www.dufengx.com/news/343.html

今天我们要说的美食是一个经常出现我们早餐中,夜宵中 ,甚至在我们忙碌了一天不爱做饭的时候都会选择吃它。那就是我们的传统美食面条了。煮面对于很多人来讲可能是家常便饭了,但是如何把面条的味道做出令人有眼前一亮的感觉就要靠煮面高汤了。可能很多人要问煮面条还需要用高汤吗?接下来我们就来说一说煮面高汤具有哪些特点。


1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成物质,属于纯天然基础呈味料。

2.营养丰富,使用方便。经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。

3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。

条味道的好坏基本上市取决于您制作的汤底,如果采用煮面高汤制作面条,那种味道肯定是我们按照平时煮面的方法所比不了的。可能有很多人认为熬制煮面高汤很麻烦,很费时间,会失去了我们煮面条的意义。其实现在市面上有销售煮面高汤的绿色调味品,只需要在煮面的时候适量放入即可收获美味。

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