抚顺独凤轩骨神生物技术股份有限公司主要从事生产骨髓浸膏独凤轩食神真骨汤大骨浓汤粉怎么用等各类骨汤料.
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独凤轩打破传统的中国餐饮标准化

时间:2017-08-05  来源:http://www.dufengx.com/news/31.html

标准,原意为目的,也就是标靶。其后由于标靶本身的特性,衍生出一个“如何与其他事物区别的规则”的意思。那中国餐饮产标准化是什么?通俗的说,你在成都的麦当劳和在北京的麦当劳里吃到的汉堡是一个味,这就是中国餐饮标准化。使每一种食品形成中国餐饮标准化,不管是在任何地方、由任何一个厨师做出来,都是同样的分量和味道。

餐饮行业是个入门门槛很低的行业,但同时,这也是个很难形成规模化的行业,就是说,进入餐饮行业很容易,想把自己的企业做大很难。其原因在于,餐饮业有一个特点,就是生产和销售几乎是同时、同地进行的。也就是厨师炒好菜,客人就在餐饮业现已成为支撑我国经济发展的重要力量。

而独凤轩产出的调味品系列打破了这一传统思维,中国餐饮标准准化迈出了重要的一步,每一个家庭主妇,白领甚至不会做饭的人,使用独凤轩的调味料都能做出同样味道的一种食物。这就打破了传统的中国餐饮标准化。

当下,如何把握中国传统饮食在标准化与多样化之间的平衡,是一个需要考虑的问题,同样这也将影响着中国传统饮食在当代的生存方式。但是独凤轩企业在中国餐饮标准化道路上卖出的重要一步,有不可忽视的作用。

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