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使用大骨浓汤粉的汤为什么会浓白

时间:2019-04-11  来源:http://www.dufengx.com/news/295.html

大骨浓汤粉是一种在煮汤或者是煮面的时候经常会用到的一种调味的产品,就是因为在大骨浓汤粉里面会存在非常多的营养成分,那么这样的话就能够对于我们的营养健康有好处,但是在使用大骨浓汤粉的时候就会出现了一个问题就是为什么这样就会汤非常的浓白呢?

1.将切好的骨头用温水洗净,因为油脂在冷水里是洗不掉的。然后用凉水浸泡两次,泡出血水。

2.在锅里放些冷水和生姜,将骨头放锅里焯水,煮开后捞出骨头,用温水清洗干净。

3.在锅里重新装上干净的冷水,放入骨头,加几片姜,1个香葱结,2茶匙白醋。

4.水烧开后,撇净浮沫,记得用锅铲将锅底铲一下,因为锅底还附着一些浮沫。

5.撇完浮沫后盖上盖子熬制2-3小时,熬出来的骨头汤浓郁奶白。

经过上面的介绍以后现在你是不是已经知道了为什么使用大骨浓汤粉的汤辉比较浓白一点了,这样的话不仅看起来非常的美观还具有非常丰富的营养成分,所以说我们要在生活当中学会使用大骨浓汤粉这样的调味品,会给我们带来不一样的惊喜。

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