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沈阳骨汤拉面的注意事项

时间:2018-11-08  来源:http://www.dufengx.com/news/246.html

骨汤拉面是面食的一种,那么在寒冷的冬天到来时,这种健康营养又暖呼呼的面食是深受人们喜爱的,那么骨汤拉面的做法并不困难,只需要先制作好骨汤,再进行煮拉面的工作就可以完成了,那么如何让骨汤拉面更加好吃呢?下面就一起看一下吧。

1、煮骨汤在焯骨头时,务必捞出骨头后将骨头用热水冲洗干净,因为骨头表面如果被吐出的血沫包裹也是非常脏的,影响后面的汤的奶白干净! 

2、面条一定选择超市里的拉面,不是我们平时吃的切面,没有这个筋道有弹性适合做汤面! 

3、骨汤熬多了,可以用保鲜盒盛出放入冰箱里保存,做馅儿或者煮面都很不错!

骨汤拉面在制作的时候注意以上几点可以更加美味哦,虽然制作骨汤拉面并不复杂,但是由于时间比较长,因此很多人可能觉得比较麻烦,但是自己尝试制作在吃会更加感觉美味哦,如果没有时间制作,那么独凤轩的食神真骨汤也是一个不错的选择。

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