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尖椒土豆片的做法

时间:2018-05-15  来源:http://www.dufengx.com/news/207.html

青椒土豆片制作方法


材料配方 =

青尖椒

2160g

土豆片

2160g

圆葱

280g

144g

食盐

22g

色拉油

144g

老抽

26g

独凤轩骨肉香(汁)

29g

独凤轩大骨浓汤粉

29g


制作方法

  1、圆葱切块、土豆切片、青椒切块;

  2、土豆焯水两分钟后捞出沥水;

  3、油入锅下入圆葱炒香后下入土豆片、辣椒炒匀

  4、下入水、骨肉香(汁)、大骨浓汤粉、盐炒匀勾薄芡出锅。

特别提示

  1、焯好的土豆片要将水分沥干。

  2、计算好出餐时间,现做现卖,趁热吃。


独凤轩董事长治理企业达摩七剑


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